Une production à but nutritif pour tout Bruxellois.

À l’aide de nos deux serres, nous produisons de nombreux fruits/légumes et herbes aromatiques.

Notre serre à légumes :

Avec une superficie de 750m2, notre serre nous permet de produire de nombreux produits.

Nos plants reçoivent les nutriments nécessaire à leur développement grâce à un mélange de nos sources d’eaux et à une irrigation goutte par goutte tout au long de la journée.

L’eau non-absorbée par nos plants est récupérée, nettoyée puis réinsérée jusqu’à être utilisée.

La serre bénéficie d’une pollinisation naturelle grâce à des bourdons ainsi que de méthodes biologiques de lutte contre les parasites, qui permettent de gérer les éventuelles maladies.

Notre serre à herbes :

Avec une superficie de 600 m2, notre serre nous permet de produire de nombreuses herbes aromatiques.

Nous faisons le semis au sein de notre ferme. Les pots vont ensuite être placé dans des tables à marée, permettant une irrigation par le bas. Cela permet à l’herbe d’absorber uniquement l’eau dont elle a besoin, pour ensuite récupérer l’eau non-utilisée, la nettoyer, puis la réinsérer jusqu’à son absorption.

Nous utilisons également la lutte intégrée afin de combattre les pestes sans utilisation de produits chimiques.