Le site des Abattoirs d’Anderlecht
L’histoire des Abattoirs d’Anderlecht
Le site des Abattoirs d’Anderlecht a été construit entre 1888 et 1890 par l’architecte Émile Tirou. À l’époque, le site était consacré à l’abattoir et au marché aux bestiaux et marchands de cuire.
- Depuis 2009, une prise de conscience a permis de développer des projets verts au sein des Abattoirs.
- L’objectif est de rendre ce lieu en ligne avec les objectifs environnementaux actuels.
- Le site abrite aujourd'hui de nombreux projets !
En 2015, le Foodmet, halle intérieur du marché, est construit. Un groupe d’architectes s’attèle à ce projet dans le but d’optimiser l’utilisation d’énergie du marché. Ils créent alors un système de réfrigération commun pour les vendeurs de poissons et de viande.
L’histoire des Abattoirs d’Anderlecht
Le site des Abattoirs d’Anderlecht a été construit entre 1888 et 1890 par l’architecte Émile Tirou. À l’époque, le site était consacré à l’abattoir et au marché aux bestiaux et marchands de cuire.
- Depuis 2009, une prise de conscience a permis de développer des projets verts au sein des Abattoirs.
- L’objectif est de rendre ce lieu en ligne avec les objectifs environnementaux actuels.
- Le site abrite aujourd'hui de nombreux projets !
Nos partenaires sur le site
Atelier Groot Eiland, association de réinsertion, est notre partenaire de production. Ils produisent leurs légumes dans notre jardin extérieur.
ECLO utilise l’espace caves de Cureghem afin de produire des micro-pousses et champignons japonais.
Cultureghem est une association de rencontres. Ils organisent des activités et événements pour les jeunes du quartier.
Nuu Miso produit du miso artisanal à partir d’ingrédients 100 % naturels. Ils organisent également des activités culturelles et culinaires.
Vertiberry développe des solutions d’agriculture verticale pour la production de fraises. Elle mène des recherches et des expériences pour stimuler la production durable.
Wastech bsf transforme les déchets organiques en aliments pour poissons et en engrais organiques grâce à des insectes. Ils mettent en œuvre la circularité en transformant les déchets en ressources.
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