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Découvrez les articles écrits sur la Ferme Aquaponique de Bruxelles !
Sustainable rooftop-fish-farming conquers Brussels city heights
« Europe’s largest urban farm, located on the rooftops of the EU capital, raises fish and grows vegetables while meeting strict circular economy criteria. »
EURACTIV
Vertical farming ‘key’ to Brussels’ economic strategy
“Vertical farming is at the crossroads of multiple sectors and dependent on a wide range of competences, which are often split between different ministers,”
EUROFRUIT
Tomaten, Paprika, Fisch: Lebensmittel frisch vom Dach – so könnten sich Stadtbewohner künftig versorgen
« Über einer Markthalle in Brüssel wird in großem Stil Gemüse und Fisch gezüchtet. Für Großstädter könnte so die Versorgung der Zukunft aussehen. »
TAGGESPIEGEL
La plus grande ferme urbaine d'Europe, BIGH Farm à Aderlecht. Notre chronique "Ils agissent pour la planète"
« L’approvisionnement alimentaire n’est plus un phénomène de mode, mais un réel enjeu pour l’urbanisme écologique de demain. »
LADEPECHE
DROOM BIG(H), DROOM CIRCULAIR!
« Dit bedrijf, gelegen op het dak van de Foodmet op de site van de Abattoir in Anderlecht, kweekt zowel vissen, groenten als planten. En dit allemaal zonder een druppel water te verspillen! »
FREE.BRUSSELS
On a visité la plus grande ferme urbaine aquaponique d’Europe à Anderlecht"
« Au-dessus du site des abattoirs, à Anderlecht, une ferme révolutionnaire, la plus grande d’Europe, montre l’exemple. »
MOUSTIQUE
De grootste aquaponische stadsboerderij van Europa strijkt neer in Brussel
« Met z’n 2.000 m2 aan serres voor tuinbouw en aquacultuur, en 2.000 m2 groenteteelt in openlucht, is dit de grootste stadsboerderij in Europa, gesitueerd op het dak van een gebouw. »
GONDOLA
Op dit dak in Brussel worden tomaten, vis en kruiden gekweekt. Wat kunnen wij daarvan leren?
« Een vrij uniek project, maar als het van BIGH afhangt, het bedrijf van architect Steven Beckers, verrijzen er straks op heel wat daken in Brussel en daarbuiten dezelfde groene oases. »
DEMORGEN
Grootste Europese aquaponics boerderij geopend
« De oogst gaat naar lokale supermarkten en gespecialiseerde winkels en restaurants in de buurt. Zo blijven ze binnen de korte keten en wordt vervoer uitgespaard. »
VILT
La truite saumonée 100% bruxelloise comme alternative au saumon fumé
« Ces truites sont élevées à Anderlecht et fumées à Molenbeek. Un produit alimentaire cent pourcents bruxellois. »
BX1
Avec ou sans étourdissement, les Abattoirs devront trouver de nouvelles recettes
« Un symbole visible de loin qui pourrait résumer la direction que pourrait prendre l’activité économique du site à l’avenir. »
L’ECHO
Brussels: Vertical Farm World Congress kicked off yesterday
« Attendees were all welcomed at BIGH, an aquaponic greenhouse located on the roof of Foodmet market hall. »
VERTICAL FARM DAILY
BIGH participe depuis la fin de l'année 2022 au projet FoodSafer, financé par la Commission européenne.
« FoodSafeR vise à transformer la sécurité alimentaire en Europe et à l’international en réunissant une communauté de professionnels capables de travailler ensemble pour identifier et gérer de manière proactive les risques émergents, afin de garantir une alimentation plus sûre et plus saine pour tous. »
FOODSAFER
Isabelle Arpin ferme son resto et s'offre un retour à la terre
« Elle a décidé de renforcer son partenariat avec Bigh, la ferme aquaponique installée sur le toit des abattoirs d’Anderlecht. »
L’ECHO
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