Met ons project willen we mensen toegang geven tot duurzame producten en in contact brengen met lokale producenten in steden. We willen de huidige voedselproductie herinrichten met behulp van technologie en duurzame praktijken en burgers samenbrengen om een uniek systeem te creëren dat werkt voor consumenten, producenten en het milieu.
Onze missie
Onze belangrijkste missie is het creëren van duurzame boerderijen die verbonden zijn met bestaande gebouwen om gebruik te maken van hun energie overschotten, regenwater, CO2 en potentieel op vlak van ruimte, locatie, microklimaat en daglicht.
Onze boerderijen zijn uitgerust met circulaire systemen die zijn ontworpen om de afvalproductie te minimaliseren. Ze werken met een beperkte energie-input en zijn milieuverantwoordelijk.
In onze circulaire aanpak integreren we het "cradle-to-cradle" eco-design model. In tegenstelling tot lineaire productieketens wordt in deze aanpak een maximum aan grondstoffen hergebruikt, waardoor er (bijna) geen afval ontstaat. Wat anders afval geweest zou zijn, wordt nu omgezet in grondstoffen om de productie zonder nieuwe input voort te zetten.
Met onze korte productieketen zijn we in staat om ultraverse, duurzame en smakelijke producten op de tafels van stadsbewoners en lokale chefs te zetten. Bovendien creëren BIGH-boerderijen werkgelegenheid, genereren ze inkomsten en stimuleren ze eco-ondernemerschap in de stad. Op onze boerderijen werken we samen met sociale werknemers, engageren we ons met onze buurt en creëren we synergieën met partners op onze site.
Duurzame boerderijen creëren die geïntegreerd zijn in bestaande gebouwen
Onze belangrijkste missie is het creëren van duurzame boerderijen die verbonden zijn met bestaande gebouwen om gebruik te maken van hun energie overschotten, regenwater, CO2 en potentieel op vlak van ruimte, locatie, microklimaat en daglicht.
Duurzame boerderijen creëren die geïntegreerd zijn in bestaande gebouwen
Onze belangrijkste missie is het creëren van duurzame boerderijen die verbonden zijn met bestaande gebouwen om gebruik te maken van hun energie overschotten, regenwater, CO2 en potentieel op vlak van ruimte, locatie, microklimaat en daglicht.
Hergebruik van materialen via het "cradle-to-cradle" principe
Onze boerderijen zijn uitgerust met circulaire systemen die zijn ontworpen om de afvalproductie te minimaliseren. Ze werken met een beperkte energie-input en zijn milieuverantwoordelijk.
In onze circulaire aanpak integreren we het “cradle-to-cradle” eco-design model. In tegenstelling tot lineaire productieketens wordt in deze aanpak een maximum aan grondstoffen hergebruikt, waardoor er (bijna) geen afval ontstaat. Wat anders afval geweest zou zijn, wordt nu omgezet in grondstoffen om de productie zonder nieuwe input voort te zetten.
Hergebruik van materialen via het "cradle-to-cradle" principe
Onze boerderijen zijn uitgerust met circulaire systemen die zijn ontworpen om de afvalproductie te minimaliseren. Ze werken met een beperkte energie-input en zijn milieuverantwoordelijk.
In onze circulaire aanpak integreren we het “cradle-to-cradle” eco-design model. In tegenstelling tot lineaire productieketens wordt in deze aanpak een maximum aan grondstoffen hergebruikt, waardoor er (bijna) geen afval ontstaat. Wat anders afval geweest zou zijn, wordt nu omgezet in grondstoffen om de productie zonder nieuwe input voort te zetten.
Een optimale en kwalitatieve productie
Met onze korte productieketen zijn we in staat om ultraverse, duurzame en smakelijke producten op de tafels van stadsbewoners en lokale chefs te zetten. Bovendien creëren BIGH-boerderijen werkgelegenheid, genereren ze inkomsten en stimuleren ze eco-ondernemerschap in de stad. Op onze boerderijen werken we samen met sociale werknemers, engageren we ons met onze buurt en creëren we synergieën met partners op onze site.
Een optimale en kwalitatieve productie
Met onze korte productieketen zijn we in staat om ultraverse, duurzame en smakelijke producten op de tafels van stadsbewoners en lokale chefs te zetten. Bovendien creëren BIGH-boerderijen werkgelegenheid, genereren ze inkomsten en stimuleren ze eco-ondernemerschap in de stad. Op onze boerderijen werken we samen met sociale werknemers, engageren we ons met onze buurt en creëren we synergieën met partners op onze site.
Ontdek hoe we onze missie omzetten in realtiteit dankzij onze technologieën:
BIGH 2022 ⎯ Mentions légales ⎯ Politique de confidentialité